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秋鮭です。
脂も乗ってきました・・・今日は雄なので白子持ち！
美味そうですよ(^^♪

ーーーお知らせーーー
4日の土曜日に以前お知らせしていました
鶏が入荷いたします。
今回は天然記念物の種類も合わせて4種類の
銘柄鶏が入ります。

いやーこの銘柄が揃う事自体が奇跡です！

社長、有り難うございました<(_ _)>

昼過ぎから捌き出すのですが、今から楽しみです(^^♪

焼き鳥や水炊き、すき焼きなど・・・どんな料理にしようかな？