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滝波＠管理人
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WebFrog Blog 1.02
今日は来週の酒の会でお世話になります、吉田酒造様の
新酒蔵開きに行ってきました。
蔵に着いてから社長に挨拶を済ませ、早速と利き酒・・・
今年の出来も最高！
社長も最高の出来だと言ってました。
21日はモチロンこのお酒も登場です！
で、昼は私が一番のお気に入りの蕎麦屋「けんぞうそば」に・・・美味い！
夕方は鯖江市民会館でコンサートを聴き、フルタイムの休日でした。
日本酒の会まで後、一週間、ご出席の皆様よろしくお願いします。
まこちゃん・・・・・ご心配して下さったお客様ありがとうございます。
本人は元気にしておりました。
さあ、今週もがんばるぞー
この難局、従業員一同頑張っておりますので、是非お出で下さい。
よろしくお願いいたします。
また雪が積もりました・・・3月だと言うのに？
でも、花粉は大地に返してあげてください(-_-;)
今日からお店に、ようやく竹の子の良いのが入荷しました。
明日からメニューに乗りますので、是非どうぞ。。。
今日は運動公園の山のほうに桜の植樹をしてきました。
桜を植えようと言う行事で私たちは料理業組合の50周年記念の
植樹です。
久しぶりに木を植えたなー
昔は山で休みの度に枝打ちやら添え木やら大変でした・・・
山を持つということは大変なんですよー
チョトお知らせ・・・
当店の右腕のマコチャン、実は火曜日から左腕の手術をします。
しばらくは、私一人になりますので、何かとご迷惑をお掛けするかも
知れませんが、よろしくお願いいたします。
まこちゃん頑張れよーーー
21日（日）春分の日
日本酒の会を開催いたします。
＊画像はイメージ図なので関係ありません！
3月21日（日） 場所 本町会館（本町南公民館裏手になります）
定員50名様 ご予約は（BAR MAEDA,酒類きたむら、なかや）で受け付けております。 尚、準備の都合上、前日までにお願いいたします。
会費 ２，０００円 (酒代 軽食込み)
開始時間 13：00時〜 終了 15：00時 予定
協賛参加蔵
・ �螳賈楜禅彿殍榲后 （＾羝�勝山市沢町1丁目3番1号
・ 上原酒造�蝓 ー�賀県高島郡新旭町大田 1524
・ (有)南部酒造場 福井県大野市元町6-10912-0081
・ 吉田酒造(有) 福井県吉田郡永平寺町北島7-22
・ 木下酒造(有) 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
・ ハクレイ酒造�蝓 ゝ�都府宮津市字由良949
＜順不同＞
今回は京都「んまい・いなせや」店主 高田佳和さん、
大阪「酒肴人」親方 高村光有さんが手伝いにみえます。
新しい日本酒の飲み方提案「ワンショットコーナー」もお楽しみに！
主催者 本町（BAR MAEDA） 本町（お食事処なかや）
協力会社 金山（酒類きたむら）
天気の良い一日でした・・・
でっ、ドライブ・・・美浜の「柿屋」さんに寄りランチを食べました。
久しぶりにマスターと女将さんの顔を見れて良かったー
外にはワンちゃんと子犬２匹！
娘も喜んでチューを（*^_^*）
後、小学生以来の美浜遊覧船に。。。
夜はてっちりを食べて元気を貰った〜
さあ、今週も頑張るぞー
今日は今年初めてのゴルフ！
まあスコアはどうでもいいので。。。天気はよかったー
でっ、夕方から娘の雛人形を飾りました・・・
私が所属しております敦賀市料理業組合の50周年記念事業が
ありました。
来賓のお客様、組合員の方々が集まりまして、記念式典で場が
盛り上がりました。
この会を今まで支えていただいた諸先輩がたに感謝し、そして
これからの未来に向け、私たちが後輩の方々に良き料理人生を
残していかなければなりませんね、そう考える会になりました。
ありがとうございました<(_ _)>
ーーー日本酒の会のご案内ーーー
3月21日（日）お昼に会館にて日本酒の会を開催いたします。
今回は酒蔵数社が参加していただく大規模な会を考えております。
詳細は近々、報告しますのでお楽しみに！
また雪が降り出した・・・今日は立春だというのに・・・
この間の大寒は暖かかったのにおかしいものです。
おかしいと言えば日本のトップ！なにしてんねん<`ヘ´>
レベル低すぎるわ・・・全然豊にせんと借金ばかり増やしやがって・・・ ほんまに娘が大人になるころ日本があるんかいな？不安になるわ・・・
ここで一句
「おかあさん、僕もほしいよ、おこずかい」
って、いつまで欲しいねん！
あほな事、言ってないで今日もガンバロ！
きんめたい、入ってまーす！
2月に入りました・・・寒いです(^^ゞ
昨日、知り合いよりナマコをもらいました。
でっ！この大きさ！
娘の顔とサイズが変わりません・・・でも美味しかったー
「このこ」と「このわた」も入ってたし。。。
さあ、今月も頑張るぞー！
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