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６月２０日、ちょぴりお得なフレンチの会を開催します。
　
　＃画像は関係ありません＃

主催者　ブラドメール　シェフ　杉谷
　　　　　　　〒914-0077　福井県敦賀市栄新町6-3

場所　　本町会館　１F

時間　　１６時頃

料金　　3,000円（食事　テイスティングワイン付き）オードブル形式
　　　　　　別途料金で特別ワインもご用意いたします。

今回も私と河合さん（北村酒店）、前田さん（BAR MAEDA）が
　お手伝いいたします。

もちろん、お酒の飲めない方も参加OK！
　是非楽しんでくださいね・・・飲んだ方、飲酒運転は絶対禁止ですよ！

久しぶりのノドグロ…美味そうだなー

昨日は福井方面にゴルフに。。。ぶっ飛ばしはあるものの
大叩きもありで全然学習力のない一日でした。
でも、天候に恵まれ、仲間にも恵まれ楽しい一日でした（＾ｖ＾）

さあ、今週もがんばるぞー

暑い日が続きます・・・敦賀！

この季節には最高の自転車で風を切って通勤していますよー
小回りが利くので色んな小道に入って、新たな発見の毎日です！

今日は久しぶりにイワシの良いのが入ったのでオイルサーディンを
作ってます。
写真は美味ラー油の作成中・・・
なかなか、お客さまに好評をいただいております。

私の釣果・・・

ワラサです！74ｃｍ

ほかの方たちは聞かないでください((+_+))

昨日は敦賀カップのヨットレースがあり、沖のほうでは帆を張りながら
進む姿が見えましたね・・・マスターはどうだったんだろ？

私たちは船で乾杯！
えっ(゜_゜>)まだ釣れてないしー

風はあったけど楽しい一日でした。

今日の市場！

本当に久しぶりとなる魚が水揚げされました。

まなかつお・・・定置網に2匹だけ掛かりました

京都などの料亭では有名、このサイズでしたら！
びっくり価格は間違いなし((+_+))
美味そうだなー

明日はハーバーのヨットレースがあります。
私はお客さんとその横をすり抜けて釣り・・・
何を狙いに行こうかな？

夏の魚のお目見え・・・

サクラマスもそろそろ終盤、今年は九頭竜川に行かなかったなー
知り合から、今年はいいよって聞いていたけど、足が向かなかった。

でっ、トビウオー・・・夏ですね！

今日は、するめいか、地うにも入ってまーす。

15,16日と連休をいただき、大阪に行ってきました・・・
天候にも恵まれ、最高の二日間でした。

1日目は海遊館、娘は去年は1歳、今年は2歳なので、いろいろと興味が
あったようです。

2日目はUSJ！
楽しさとビビリの一日だっようです・・・

しかし、この二日間は、よく食べて飲んで、いっぱい歩いた大阪でした。
また、いろいろな出会いもありましたし。。。

さあ、明日から仕事頑張るぞー

あっ、敦賀に着いてから、流れ星がさっそくと迎えてくれました・・・

作ってみました〜(^O^)／食べるラー油！

冷めなければ、旨みが乗らないようです・・・

豆腐にかけるのもよし、肉にかけるのもよし。。。

今日の賄いは何にしようかな？

本袖の季節になりました・・・
毎日が暖かいですね〜

昨日は快晴の中、ゴルフでした。
まあ、スコアはあいも変わらずですが、天気がいいと
心もすっきりしますね。

競馬も当たったしー(^O^)／

今日は初あおりイカ、鯛、ヒラマサの良いのが入っていまーす。

ーーー営業案内ーーー
今週の１５、１６日は連休をいただきます。
よろしくお願いいたします。