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滝波＠管理人
(891)
WebFrog Blog 1.02
釣りの帰りに撮影！
6時ちょうどに赤信号・・・
でっ、メーター見れば40000�船献礇好函福�。）
思わずパチリと・・・そんなお休みでした。
また遊びに行きますねー
車のご機嫌はいかがどすかーーー？
今日はお休み・・・
昼過ぎまで家でゆっくり過ごして
あー暇だー
北風のウネリを警戒して釣りは中止！
でも、アオリイカ食いたいー
でっ1時間ほど行ってきました。。。
何とか2杯ゲット！最大20センチ
刺身と海鮮焼きそばになりました
きれいに焼きあがりました・・・天然ウナギ！
これから旬を迎える天然物、脂乗ってきましたよ（＾ｖ＾）
かば焼き、白焼き、うな丼。。。最高！！！
明日はお休みをいただきます<(_ _)>
釣りには行けないなー
丹生の大敷網で入ったマグロ！！！
おまえ重たいよーと言いながら、まな板によっこらしょ！
30キロ、腰にきくー(>_<)
まな板も全然小さいし、包丁も魚体を見ればおもちゃみたい・・・
なんとか捌き終えました、、、がっ・・・すごい。。。(゜_゜>)
あぶらのりのり、美味そうだー！
でっ、明日はマグロ祭りしまーす！
昼のランチで鉄火丼、650円
是非、お越しください<(_ _)>
三国を後にし福井市内へ
順化町の一角にある「フラット」様
テレビで拝見してから一度行きたく、そしてオーナーさんと
お話も聞きたくてお伺いしました。
何時間話したんだろうか、本当に貴重な話ばかりで、あっという間に
時間が過ぎました。
私のG、E、P、計画に・・・ありがとうございました<(_ _)>
いっぱい勉強になりました。
−−−なかや営業のご案内−−−
今週の連休
10日（日曜日）通常通り営業いたします。
11日（月曜日）代休を頂きます。
よろしくお願いいたします<(_ _)>
さあ、今週も頑張るぞ(^O^)／
昨日はお休み、でっお勉強の旅・・・
敦賀では見れない光景、丘陵地！
とても広大です(゜_゜>)
そんな広大な平野の一角にあるベビーリーフ農園「インスフィアファーム」
松井さんが経営いしている農園です。
1昨年に松井さんよりメールを頂きお付き合いが始まりました農園
ベビーリーフと言えばどうしても脇役・・・
しかし、このリーフ、食べればあまりの美味さに（＾ｖ＾）ビックリしました。
当店のサラダには欠かせない食材になりました。
今回は見学の中、いろいろな思い入れや苦労話、これからの事など
お話しでき大変勉強になりました。
松井社長様、奥様、息子さんお二人、従業員の皆さま
ありがとうございました。<(_ _)>
その後はバードランドさんにより美味しいピザを食べました。
さあ、今日から10月ですー
今日は日本酒の日、空も秋晴れ！
冷やも燗も最高の季節になりましたねヽ(^o^)
旬の魚たち。。。
戻りカツオ、しおっこ、さわら、かさご、おにかさご
どれも最高の秋の味覚ですよー
−−−日本酒の会−−−
10月31日、本町会館で日本酒の会を
開催いたします。
詳細は、なかやと BAR MAEDAさんで発表いたします。
よろしくお願いします。
しおこ・・・かんぱちの子供です。
秋になると沿岸に姿を見せ、大きくなると何処か行っちゃうそんな魚です。
刺身、塩焼き、煮つけが美味いよー
昨日は久しぶりにSさんに会い元気をいただきました。
前田さん
T→S→K→T→TSKになりました。
今度はどんな感じになるんだろ、楽しみだー
1社の業務連絡はしましたよ！
朝から経理で追われたけど今日は飲み会・・・頑張るぞー(^O^)／
昨日に引き続き快晴です、、、あー秋晴れ！
昨日はコンペ・・・気持ちいい気候の中、ドライバーも
よく飛んだー！！！
でも、スコアは相変わらずですが(>_<)
でっ、賞品は若狭牛・・・
しゃぶしゃぶにしました。
久しぶりにパエリアも作ったし、美味かったー
今日は久しぶりにお会いするSさん、楽しみだー
なかやプロジェクトも何とか進んでるし・・・
Oちゃん,
行くぜー(^O^)／
昨日からやっと秋めいてきました・・・
今日は気温も10度台！
薄着では寒いかもね・・・私はまだＴシャツ、、、です。
でっ、焚きだしました。。。コラーゲンスープ
お腹から温まりましょ（＾ｖ＾）
鳥、海鮮、野菜にピッタリのスープ
いかがですかー
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