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昨日は敦賀ハーツ「生協」さんで雛着を着させてくれるイベント
があり、家族で行ってきました。

娘は嫌がる事もなく、堂々としたもの！

生協様、着物を貸していただいた方、ありがとうございました<(_ _)>

空を見上げれば朝から快晴・・・

家の前の鉄塔でも工事しているみたいで3人登ってます。
青空にもとけこんでいますね！

そろそろ、花粉大魔王もやって来るのでしょうか(>_<)

昨日は会合で福井市内まで出張しました。

帰りは順化にある居酒屋「和ぼうず」さんへ
ここのマスターは敦賀出身の方、知り合いに紹介されて覗きました。
どのメニューもオリジナルがあって美味しい・・・
また行きたいなー

さあ、今週も頑張るぞーヽ(^o^)丿

そろそろ旬の交代でしょうか・・・

今日は3キロ物の脂のよくのった、鯛が網に入りました。

春の海ももうすぐでしょうか？

そして、さようなら・・・ブリさん！
皆さん九州に向かって旅に出ます

最後のブリしゃぶになるかもですね・・・

それでは、今日もお待ちしております<(_ _)>

先週から続く時化模様の日本海。

漁師さんも大変ですが飲食店も大変！
仕入れに朝から往生してます。

昨日はお休みで、その荒れた日本海を横目に越前まで・・・
温泉と食事に行ってきました。

明日は美味しいクジラが入荷します。
お待ちしております<(_ _)>

急に親子どんぶりが食べたくなった（＾ｖ＾）

でっ、捌いたばかりの地鶏・・・
コーチンと軍鶏の掛け合わせで育てた鳥です。

しばらく煮込んでホワイト卵の出番！
サッと溶き卵を・・・あー半熟の出来上がりだー

こんな時間でもガッツリ食べてしまった(>_<)

土曜、仕事が終わってから大阪に遊びに行ってきました。

先週の大雪とは違い、いい天気！
タクシーの中に１１時間も閉じ込められてたのが懐かしいなー(>_<)

目的は酒肴人の親方「高村さん」のお店の９周年のお祝い

大阪で知り合いと待ち合わせて、いざ・・・

土曜の大阪新地なのに、さすが高村さん、お店は満員！
メニューも個性的でアイデア満載、勉強になりました<(_ _)>

でっ、その後は５時までバーで酒盛りでした(>_<)。

−−−なかやスペシャルThe地鶏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byなかや農園−−−
とうとう出来上がりました、と言うよりは立派に育ちました。
世界に１羽しかいない地鶏を目指して・・・次はコンクールに出店だー

試験で１羽だけお店で出したところ、お客様にも満足していただきました。

でっ、４月より「なかや」も新展開を考えております。
　夢を持ってヤル気がある方、是非お力をお貸しください<(_ _)>
　　連絡をまってまーす！！！

推定２０キロオーバー！

水たこ・・・あまりに重すぎて足一本だけ写真撮りました(>_<)

洗い、てんぷら、しゃぶしゃぶがお勧めですよー

――夜の営業のご案内――
本日は８時３０分でオーダーストップいたします。
何卒よろしくお願いいたします。

いよいよ昨日で解禁しましたサクラマス・・・

なかなか釣りに行けないけど(>_<)ねー

今日は定置網の水揚げです。

早春の味ですねー！って、辺りを見回してどこが早春なの。。。

昨日、お見えになりましたお客様、ご迷惑をお掛けいたしました<(_ _)>

私はと言うと福井駅から乗ったタクシーの中！

なんと11時間、、、

高速道路を武生で下され、8号線でいざ敦賀へ・・・

河野近辺で停滞(>_<)ぜーんぜん動きません

今日の始発でなんとか帰宅しました。

−−−今日はちゃんと営業しております−−−
よろしくお願いいたします。

私事ですが43歳になりました。

厄年ともおさらばです・・・

でっ、ケーキを作っております、、、

てっ、1日おくれやがな・・・