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WebFrog Blog 1.02
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2011/02/28(Mon)
昨日は敦賀ハーツ「生協」さんで雛着を着させてくれるイベント があり、家族で行ってきました。
娘は嫌がる事もなく、堂々としたもの!
生協様、着物を貸していただいた方、ありがとうございました<(_ _)>
2011/02/21(Mon)
空を見上げれば朝から快晴・・・
家の前の鉄塔でも工事しているみたいで3人登ってます。 青空にもとけこんでいますね!
そろそろ、花粉大魔王もやって来るのでしょうか(>_<)
昨日は会合で福井市内まで出張しました。
帰りは順化にある居酒屋「和ぼうず」さんへ ここのマスターは敦賀出身の方、知り合いに紹介されて覗きました。 どのメニューもオリジナルがあって美味しい・・・ また行きたいなー
さあ、今週も頑張るぞーヽ(^o^)丿
2011/02/17(Thu)
そろそろ旬の交代でしょうか・・・
今日は3キロ物の脂のよくのった、鯛が網に入りました。
春の海ももうすぐでしょうか?
そして、さようなら・・・ブリさん! 皆さん九州に向かって旅に出ます
最後のブリしゃぶになるかもですね・・・
それでは、今日もお待ちしております<(_ _)>
2011/02/14(Mon)
先週から続く時化模様の日本海。
漁師さんも大変ですが飲食店も大変! 仕入れに朝から往生してます。
昨日はお休みで、その荒れた日本海を横目に越前まで・・・ 温泉と食事に行ってきました。
明日は美味しいクジラが入荷します。 お待ちしております<(_ _)>
2011/02/09(Wed)
急に親子どんぶりが食べたくなった(^v^)
でっ、捌いたばかりの地鶏・・・ コーチンと軍鶏の掛け合わせで育てた鳥です。
しばらく煮込んでホワイト卵の出番! サッと溶き卵を・・・あー半熟の出来上がりだー
こんな時間でもガッツリ食べてしまった(>_<)
2011/02/07(Mon)
土曜、仕事が終わってから大阪に遊びに行ってきました。
先週の大雪とは違い、いい天気! タクシーの中に11時間も閉じ込められてたのが懐かしいなー(>_<)
目的は酒肴人の親方「高村さん」のお店の9周年のお祝い
大阪で知り合いと待ち合わせて、いざ・・・
土曜の大阪新地なのに、さすが高村さん、お店は満員! メニューも個性的でアイデア満載、勉強になりました<(_ _)>
でっ、その後は5時までバーで酒盛りでした(>_<)。
−−−なかやスペシャルThe地鶏 byなかや農園−−− とうとう出来上がりました、と言うよりは立派に育ちました。 世界に1羽しかいない地鶏を目指して・・・次はコンクールに出店だー
試験で1羽だけお店で出したところ、お客様にも満足していただきました。
でっ、4月より「なかや」も新展開を考えております。 夢を持ってヤル気がある方、是非お力をお貸しください<(_ _)> 連絡をまってまーす!!!
2011/02/05(Sat)
推定20キロオーバー!
水たこ・・・あまりに重すぎて足一本だけ写真撮りました(>_<)
洗い、てんぷら、しゃぶしゃぶがお勧めですよー
――夜の営業のご案内―― 本日は8時30分でオーダーストップいたします。 何卒よろしくお願いいたします。
2011/02/02(Wed)
いよいよ昨日で解禁しましたサクラマス・・・
なかなか釣りに行けないけど(>_<)ねー
今日は定置網の水揚げです。
早春の味ですねー!って、辺りを見回してどこが早春なの。。。
2011/02/01(Tue)
昨日、お見えになりましたお客様、ご迷惑をお掛けいたしました<(_ _)>
私はと言うと福井駅から乗ったタクシーの中!
なんと11時間、、、
高速道路を武生で下され、8号線でいざ敦賀へ・・・
河野近辺で停滞(>_<)ぜーんぜん動きません
今日の始発でなんとか帰宅しました。
−−−今日はちゃんと営業しております−−− よろしくお願いいたします。
2011/01/28(Fri)
私事ですが43歳になりました。
厄年ともおさらばです・・・
でっ、ケーキを作っております、、、
てっ、1日おくれやがな・・・
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