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滝波＠管理人 (891)

[美味いもん] ギラギラの初物・・・

今日の市場

初物の太刀魚、一本釣り物です。
夜釣りで釣りあげたもので、鮮度抜群！
刺身、塩焼き、煮付け、唐揚げが最高ですよ・・・

明日はお休みをいただきます。

ゴルフです・・・このくそ暑い中、気合を入れてきます。

by 滝波＠管理人 | 2011/07/17 12:41:05 | 美味いもん | comment(0) | trackback(0)

2011/07/11(Mon)

秋の魚、さんまが市場に登場しました。
北海道では豊漁みたいです。

昨日はお休み・・・
娘の洋服などを買いに、いざバーゲンへ！
目指すは竜王アウトレット！！！
午前中なのに車がいっぱい、人もいっぱい
とにかくアスファルトの上は熱い((+_+))
買い物もそこそこに敦賀にとんぼ帰り・・・

ちょと家で仮眠してから、釣り！夕方の1時間、一発勝負！！
いざ、敦賀沖の漁礁へ

何度かルアーを落とした頃、ドカーンときました大物のアタリ
でも、バレちゃいました・・・良い引きだったのに(>_<)
その後は55㌢のおデブハマチを一本取りました。

さあ、今週も頑張るぞー

・・・今週末の営業のご案内・・・
17日（日）通常営業いたします
18日（月）代休をいただきます

by 滝波＠管理人 | 2011/07/11 12:51:50 | 美味いもん | comment(0) | trackback(0)

2011/07/04(Mon)

[家族] 釣りは中止・・・

昨日は、せっかくの釣りの予定が強風のため中止・・・

でっ、それなら山に行こうとなりまして滋賀県の牧野高原に

雄大なスキー場の中にグランドゴルフを発見！
初めてのプレーです。
なかなかで、力加減がむずかしい((+_+))
ボールは大きいんだけどね、、、

来週こそは釣りに行けるかなー

by 滝波＠管理人 | 2011/07/04 14:30:37 | 家族 | comment(0) | trackback(0)

2011/07/02(Sat)

[その他] 7月です・・・

敦賀の海もあと少しで海開き・・・楽しい季節です、、、
明日は釣りに行こうかな（＾ｖ＾）

昨日のなかやは夜の部は貸切のパーティーになりました。

河村様の結婚10周年お祝！

一途さんご兄弟、藤原さんなど素晴らしい方々が集まってのパーティー
楽しい事はあっという間・・・に時間が過ぎました。

by 滝波＠管理人 | 2011/07/02 13:27:19 | その他 | comment(0) | trackback(0)

2011/06/27(Mon)

[その他] 日本酒の会・・・

日本酒の会、ご参加のお客様、ありがとうございました。
　そして、お疲れ様です<(_ _)>

今回もいつも以上に盛り上がり、3時間あっという間でした・・・
会場には名子さんの呉服があり、服部さんの器ありと花も添えて
いただいた感じです。

今回の会のテーマ「お客様に笑顔を・・・そしてつながろう」
私たちが笑顔をいただき、楽しく進行できましたこと
誠に感謝申し上げます<(_ _)>

南部酒造の杜氏　日置様　営業の堂本様
　ありがとうございました。

次回は「8月21日」　燃える男のバーベキュー大会＆家族に愛を
です。

さあ、まだまだやることがいっぱい
　頑張るぞー(^O^)／

by 滝波＠管理人 | 2011/06/27 13:24:53 | その他 | comment(0) | trackback(0)

2011/06/16(Thu)

[美味いもん] 天然ウナギ・・・

今年は本当に高いわー！！！　の、ウナギさん
初物が入りました。

三方五湖産の天然ウナギ
お腹が黄色いです。

ほど良い脂があり、焼けば香り最高！！！

かば焼き、白焼きいかがですかー（＾ｖ＾）
私的には白焼きがおすすめです。

by 滝波＠管理人 | 2011/06/16 13:34:56 | 美味いもん | comment(0) | trackback(0)

2011/06/13(Mon)

[その他] 夢への挑戦・・・

梅雨シーズン前から脂がのって美味しくなる、カマス
今日も美味しいサイズが入りました・・・

昨日は大阪、、、
土曜の仕事が終わってから大阪入りして高村さんのお店「酒肴人」に
チョット一杯いただいてからホテルで就寝。。。

日曜は友人に手伝っていただき「事業計画書作成」
夢の入口に立ったようです

でっ、夕方には計画書も仕上がり敦賀へ・・・ではなく京都途中下車

高田さんと合流、いなせや様の日本酒の会の2次会に参加
今回は大阪の秋鹿酒造様の日本酒の会だったそうで、社長様は
大変ユニークな方でした。

でっ、話しすぎて終電に遅刻しそうになりながら帰ってきました。。。

今回も楽しい関西の旅でした・・・（＾ｖ＾）
さっ、お仕事ガンバろ！

by 滝波＠管理人 | 2011/06/13 13:32:29 | その他 | comment(0) | trackback(0)

2011/06/08(Wed)

[その他] 日本酒の会のご案内

初夏の涼を楽しむ　日本酒の会

若鮎が踊るさわやかな初夏をむかえ、冷酒が美味しい季節になりました。
今回は奥越前大野から南部酒造場の杜氏様を迎え「初夏の涼を楽しむ」と
題して日本酒の会を開催いたします。

日時：6月26日（日）12時30分開場　
13時～16時
場所：本町会館（本町南公民館裏手になります）
会費：3,000円（酒代・料理代込）
※定員40名様－前売りチケット制（40枚限定）
(チケット販売) 北村酒店、BAR MAEDA、なかや

お楽しみコーナー
利き酒ブース　　お酒によって味もさまざま。五感で感じてください。
日本酒クイズ　　前田マスターによるお勉強会、クイズに答えて賞品ゲット！
お料理コーナー　お酒の肴や季節の食材をご用意いたします。
　　　　　　　　(提供) なかや、ブラドメール、ホームスイートホーム

※ご注意※
・駐車場はございませんのでお車でのご来場はご遠慮ください。（飲酒運転は厳禁です）
・場内は禁煙になっておりますので、喫煙コーナーをご利用ください。
・未成年者の入場はご遠慮ください。

＜主催＞敦賀を元気にする会
会員
河合功二（北村酒店）　　　　　　/ 前田克典（BAR MAEDA）
河村将博（カワムラモータース）　/ 名子央（なご呉服店）
杉谷やすこ（ブラドメール）　　　　/ 大谷亮子（ホームスイートホーム）
滝波裕幸（なかや）

by 滝波＠管理人 | 2011/06/08 21:16:02 | その他 | comment(0) | trackback(0)

2011/06/06(Mon)

[美味いもん] 元気すぎる娘・・・

とにかく走り回って飛び跳ねて、しゃべりまくる娘・・・
元気よすぎです。。。

さあ、今週も始まった！
朝から天気いいですねー

昨日は今年の初ゴルフ、メンバーはすべてアスリート
自然に気合も入る・・・もちろん飛距離は(゜_゜>)！！！
でっ、なんとか7か月ぶりのゴルフも形になりバーディーもありで
楽しい1日になりました。
ビールも美味かったー

よーし今週も気合入れて頑張るぞー！！！
今週の日曜は大阪で勉強です。。。

by 滝波＠管理人 | 2011/06/06 13:28:48 | 美味いもん | comment(0) | trackback(0)

2011/06/04(Sat)

[釣り] チヌ釣り・・・

もちろん釣果画像はありません((+_+))
餌を撒いてきただけ・・・
明日、この場所に入った方は釣れる事でしょう！

3時半に起きて頑張ったのに―

今年のチヌ釣りは終わりました・・・

by 滝波＠管理人 | 2011/06/04 12:42:46 | 釣り | comment(0) | trackback(0)