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2013/10/15(Tue)
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昨日は代休をいただきました。

そして13日は夢塾in五幡!

私の生まれ故郷である村はその昔、万葉集にも出てくるくらい
歴史がある村でした。
子供の時にいっぱい恩恵を受けていたんだろうなー

感性と言う言葉があるけれど、感謝の上に感性と言う言葉が
あるのかもしれないな・・・私なりにそう感じたイベントでした。

そして今回、夢塾開催にあたり素晴しいゲストのかた
3名にお越しいただきました。

コポキャラ株式会社 CEO 藤原聖仁さん
走る書道家 波多の明翠さん
GO-AHEAD 石川栄一さん

親子イラスト教室&農家カフェ&音と書
すべてが素晴しかったー
講師の先生がた、ご参加のお客様、誠にありがとうございました。

音と書の動画です。
http://www.youtube.com/watch?v=dVX-JvnG3CE


2013/10/07(Mon)
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昨日の助手!

娘ですが、イベント会場の視察、お客様との釣り
宴会と、朝から頑張って付いてきました。

5歳の秋は釣り竿もこんな感じで持つようになったので
来年は全部自分でさせようかな?
自然に触れながら成長する事も大切なことですね(^v^)

自然と共に器量を図る、娘から教えてもらいました!


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今週も始まりました・・・そしていよいよ今週末は夢塾in五幡!

中週に大型の台風が来ているみたいだけども、週間天気予報は
いいみたい、秋晴れの天気でお願いしますよー!

そして、なによりも地元の方が大変喜んでおられる様で
ランチのほうもご近所の方の予約もあり、嬉しいです・・・
本当にありがとうございます<(_ _)>
当日はスタッフと感動を繋げるため頑張ります
よろしくお願いいたします。

しかし、昨日のお客様との釣り・・・道具を忘れるとは何たる失態
最近、情熱が冷めてきているのか((+_+))と思う!!
仕事をどんなに頑張っても・・・湧き出る物がないとな・・・

「生きる」に感謝する為に、自然に触れよう
生命力と人間力に・・・

自然豊かなこの空き家を来年はリフォームするぞ
スズメバチのドデカイ巣に挑んではいけないが、共存しよう

山の湧水でご飯を炊き、蕎麦を打ち、野菜を作り、おかずを作る
もっと、ワクワク出来る場所を作ろう!
日本海の夕日を眺めて、夏の漁火を眺めて


2013/10/03(Thu)
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今年も始まりました、いくらの醤油漬け!
手間が掛かるけど、やった分だけ美味しくなるのが珍味作り

今日は早速、いくら丼! の、れもんたま乗せヽ(^o^)丿
美味いよー・・・もうすぐ夢食堂で販売します!

昨晩は仕事が終わって囲炉裏隊!
どんまゐさん、ポージーさんを迎えての会は大盛り上がり!!
https://www.facebook.com/jewela.inc
仕事が終わってのお二人、お疲れさまです<(_ _)>

しかし、どんまゐさんもポージーさんも愛がありますねー
私もいろいろな経営者やイベント主催者のかたを知ってますが
素晴しいの言葉がピッタリのお二人・・・
どんな人にも愛です!

私もいっぱい見習わなければと思いました。


2013/10/01(Tue)

京都の友人の息子さん・・・中川大二郎君

10月デビューしました(^v^)

みなさま、いっぱい応援いたしましょう!!

http://www.youtube.com/watch?v=XWqua6rsEmw


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10月です!衣替えなのに今日の日差しも最高ヽ(^o^)丿
快晴で気持ちいいー・・・お店も空気の入れ替えで窓全開です!!

10月は夢塾in五幡・・・開催まで2週間切りましたー

皆さま、わたしの生まれ故郷に是非、遊びに来てくださいね!
お待ちしております<(_ _)>


2013/09/30(Mon)
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今日も秋晴れー清々しいですね(^v^)

9月も今日で終わり、今月も多くのお客様にお越しいただけました事
誠にありがとうございます。

そして、昨日のグルメマーケットも大勢のお客様で賑わいましたね
夢食堂の商品も完売いたしました。

そして、夕方は長兵衛さんでイベント
音楽とグルメの素敵なコラボでした!

音楽のほうも、友人の息子さんが京都より参加!
なかやでも何度か演奏をお願いしたのですが、今回いよいよデビュー
が決まりました!

おめでとうヽ(^o^)丿
バンド名は宇宙コンビニ、10月30日CD発売です。
http://www.uchuconbini.com/news/
がんばれー大二郎君!!


2013/09/28(Sat)
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今日のお昼は大切な友人の結婚式でした。
名古屋熱田神宮での挙式!
すばらしく感動をいただき、敦賀にマッハで帰宅・・・そして仕事!

今日は週末で多くのお客様にご来店頂きました
誠にありがとうございます<(_ _)>

明日はこちら!
私とスタッフがまごころ込めて作りました、商品をお出しします!
ぜひ、ご来店頂けましたら嬉しいです(^v^)


2013/09/27(Fri)
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今日は敦賀市内の中学校に料理人の職業に対しての
講和に行ってきました。

毎年恒例のイベントで私は7年間、登壇させて頂いております。

人に伝える事に難しさ、素晴しさを体験させて頂く素晴しい機会です!
ありがとうございます<(_ _)>

そして、夢新聞の発刊です! vol.2...
今回から何と懸賞付き!
今回はなかや農園の全種類の卵です(^v^)

懸賞回収ボックスは、なかや店内に置いてありますので
どしどし応募して下さいね!


2013/09/24(Tue)
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清々しい朝から今週も始まりました!

日曜日には釣りイベントにご参加のお客様お疲れさまでした!
そして、PALETTの良ちゃんともコラボで楽しかったです(^v^)

釣果のほうも小ぶりの五目でしたが、楽しめました
大ハタも美味しかったー!

そして、昨日はお休みで、船のエンジンの点検を兼ねてアオリイカ釣り
夕方の一時でしたが、なんとか3杯ゲット!

そろそろ、海も回復傾向にあるので、これから楽しめるでしょう!

私は今週は、ビッシリと予定が入ってる激務デー・・・
ですが、頑張っていきましょう(^O^)/


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