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8月10日、今週もはじまりました〜

立秋も越えたと言うのに、相変わらずの残暑
まだまだ、盛夏ですね・・・

今週はお盆週間、なかやのほうもお陰様で県内外の
お客様から多くのご予約を頂いております！
いつも以上に全力で走ろう…魚さん頼むで！
16日（日）はお休みです。

なかやの玄関もすっきりしましたよー(^O^)／

昨日はお休みでお江戸に遊びに行ってきました
もちろん仕事のアドレナリンを高める為！！

高取さん率いるヒノマル食堂・蒲田店
今夏はビアガーデンも新たに増設です！

素晴しい料理に、元気なスタッフの方々
ここに来ればいつも熱いものを感じる
そして、料理人でよかったな〜と思う！
私は生涯現役だ！！
王道を貫く為にカウンターに立ち続ける
新たなる決意・・・
大切な食の文化も絶えさせてはダメだ！
続ける・・・
皆様、ありがとうございました<(_ _)>

いつもココで眠ってしまう新幹線の中＆富士さん！
久しぶりに拝めたな〜（＾ｖ＾）

敦賀に着いた瞬間から、スタートダッシュで仕事！
お陰さまでお昼も満席でした

夜も全力でいくよ〜(^O^)／