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2013/06/24(Mon)

[美味いもん] 今週もはじまりました

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今週も始まりました、敦賀は快晴です!
朝は気持ちよかったけど、昼から夏日です、あー暑い((+_+))

なかや農園の養鶏所、実はとある貴重種を以前から増やしてました。
その鶏は弥生時代の末裔と呼ばれるくらい、弥生の時からの血統を受け継いでいます。銘柄はなく、古来の地鶏と言われてます。
何の血も入らず悠久の時を脈々と生きてきたんですね・・・

そして、ようやく40羽ぐらい揃いまして産卵もなんとか取れ出しました。
どんなに大きくなってもゴルフボールより小さくて、採算など考えてたらとっても飼えません。しかし、ロマンがありますねー!

このロマンの終着駅は、スタッフが楽しく、お客様が幸せになるスイーツを作り、子供たちが鶏さんと戯れる、そんな所を目指しています!

ちなみにこの鶏さん、ひと月に5、6個しか生みません(>_<)
ただ飯食いです!
でも、いいじゃないですか、この鶏さんのように大地に足をしっかりつけ、しっかり生きる力を身につけて行きたいと思います。

さあ、今週も頑張るぞー(^O^)/


by 滝波@管理人 | 2013/06/24 14:41:12 | 美味いもん | comment(0) | trackback(0)
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