今日は築地より「クエ」が入りました。12日のグルメ会の食材です。このクエ、玄海灘の漁師さんの一本釣り物!胃袋にネムリ針が掛かっていました・・・しかしこの針とハリスは何号あるんだろう?この大仕掛けじゃないと上がらないんだろうな(゜o゜)片身はお店のメニューにも載りますので是非、クエ鍋を堪能してくださいね・・・後、金目鯛も入っています。