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2009/08/08(Sat)
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久し振りのブログです。

8月に入ってようやく梅雨明けした北陸、雨はイヤですねー
夏は暑くなくっちゃ・・・
異常気象なんだな?
世間を騒がせて逃げている人もいるし。。。
困ったもんです<`ヘ´>

もう若狭湾では越前クラゲが確認されたみたいです。
漁師さんをあんまり困らせるなよー

明日は京都です。
涼しい館内でミュージカルを観劇してきます。


2009/07/25(Sat)
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旬の野菜が収穫されている「なかや農園」ですが
今日はバジル・・・!

母親が昼過ぎにタライにドッサリ。。。\(◎o◎)/!

よーしバジルソースだ。。。沢山作れましたよ

で、昼御飯はアサリのバジルソースパスタ!

う・ま・い

お店のメニューにも何か載せる予定です。


2009/07/24(Fri)
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今日も朝から天気はいいのですが、ジメーとして何か
過ごしにくい、、、まだ梅雨は明けないのかな?

でも今日は美味しい物がお目見えしています。

塩雲丹!
この塩雲丹は美味ーい(^^♪
何と言いましても造り手のヤル気が違う・・・!
今日からオニギリもありますよー

地鮎!
やっと良いサイズの鮎が獲れました。

昼過ぎにいつもの漁師さん、釣れたよーと
いるかな?
もちろん二つ返事で「はい」

今日から塩焼き、洗い、背ごし
あります。


2009/07/22(Wed)
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皆様は「皆既日食」見られましたか?
11時からと開店前でしたので私は見れました。。。
46年振りとは感動です(^^♪

人生と同じで光もあれば闇もある・・・

今日は私も朝から色々な出来事がありまして!ちょとブルー
しかし何事も勉強ですね・・・

よーし・・・今日も笑顔で頑張るぞーーー(^O^)/


2009/07/20(Mon)
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昨日は九頭龍川河川敷で,我がSFC会長主催の
アングラーズ・サミットがありました。

会長お疲れさまです<(_ _)>

いやー中身が濃い・・・あの世界的有名な方や
色んなジャンルのスペシャリストがいて楽しかったです。
魚の血の話も勉強になりました。

昔のメンバーにも会えたし・・・

あっ!シーバスはボウズですた(^^ゞ
杉さん、梅さんまたリベンジね!

ワトソンもすごいぞ・・・感動をありがとう!


2009/07/17(Fri)
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今日はうなぎを焼いています。

19日、土曜の丑ですが、当店は定休日になっております。

明日はお持ち帰りのご注文は賜ります<(_ _)>
よろしくお願いいたします。

しかし朝の雷雨は凄かったですねー
川は濁流になっていますよ・・・
今週のシーバス、期待が持てるかな(^^♪


2009/07/13(Mon)
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昨日は6時出航で久し振りの釣り!
まこちゃんと2人での昼までの短気決戦・・・でした。

見事、撃沈(>_<)
アコウとサゴシだ〜け〜

今週は杉さまと九頭龍でのスズキ勝負、どうなる事やら?

夕方には子供を連れて海水浴に、、、
初めての海は大泣きー
でも砂場遊びはニコニコでした(^^♪

サゴシは香草焼きとカルパッチョに美味かったーーー


2009/07/10(Fri)
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もうこんな時期、、、今日の市場!

初物の鰹と秋刀魚が入荷していました。
どちらも戻り物なので脂タップリ!

刺身が最高でしょ・・・(^^♪

今週は久し振りに釣りに行けそうだー


2009/07/06(Mon)
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米好きの私は久し振りにパエリアが食べたくなった!
で、鍋を出してきて和風パエリアを作りました。

パエリアの作り方は簡単・・・
これからも色々なバリエーションにチャレンジしよう(^^♪

昨日は朝に用事が出来たので釣りはお預け。。。
昼から家族で牧野高原までドライブに行って来ました。

夕方にはニュードライバーが届いたので、打ちっぱなしに
ひえー飛ぶー!ぶっ飛びだー!

京都のNさん、行きましょ・・・
釣りもね(^^♪

名古屋のNさん
仕事ばかりしてたら駄目よ・・・
たまには敦賀にイラッシャイ
ドライバー対決しましょ(^O^)/

さあ今週も仕事頑張るぞー


2009/07/03(Fri)
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今日の初物・・・「いさき」

白身で刺身に塩焼き、煮付けなどが最高!
脂も良く乗っていました。


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