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2010/04/12(Mon)
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日曜日に花見の会にご参加の皆さま、ありがとうございました。

今回は五幡のお披露目会と合わせての飲み会・・・
何とか料理のほうも出来栄えよく楽しかったです。
私も飲みすぎました(^u^)

前田さん、ご苦労様でした。
また一緒に何かしましょ・・・

18日は「kimono+bar」をなご呉服店さんと前田さんが
開催するそうです。
着物でバアーを楽しむ!面白そうですねー
会場はBAR MAEDA 
時間は19時〜22時です。
会費は2000円(飲み放題 軽食の料金)
着物姿であればどんな着物でもOKだそうです。

私は18日は久しぶりのコンペ!(^O^)/
楽しみだー、、、雨降るなよー。。。


2010/04/06(Tue)
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今日の市場!

春のものがいっぱい・・・

今日はマグロ、カサゴ、ソイ、飯たこなど
美味いものがいっぱいです。

そろそろ鯛釣りにも行きたいな(^v^)


2010/04/04(Sun)
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天気予報では快晴の様子・・・初釣りにいけるかな?

でも土曜の夜に飲みに出て家に着けば4時前!
起きれるわけないわな・・・

起きたのは昼前・・・今日は花見になりました。
久しぶりに長浜をめざして長浜城に
まだ満開ではないですが、桜を満喫してきました。


2010/04/02(Fri)
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富山名物・・・白エビ!
昨日、解禁しましたね。。。さっそく買ってきました。
かき揚げ、唐揚げが最高(^u^)

4月に入りましたーーー寒いよーーーいったいどうなったー

4月と言えば新人さんの季節!
当店にも新入社員とかで挨拶にみえました。
がんばれよー


2010/03/29(Mon)
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シロウオ・・・いさざです。

白魚では、ありません。よく間違われるのですが、こちらはハゼ科!

踊り食いが有名ですが、かき揚げ、玉子とじも絶品です(^u^)

今日の市場もマグロ500本、水揚げ・・・スゴイ事に市場はなっています。

さあ、今週もがんばるぞー(^O^)/


2010/03/28(Sun)
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3月最後の休みも終わりました。

そろそろ釣りとゴルフのベストシーズン!
どちらも練習もしてなければ、エンジンも掛けていない・・・

お昼は家族を連れて船のほうに、、、
11月から掛けていないエンジンは大丈夫かな?

ドッカーン、でっ一発始動・・・船のほうは大丈夫!

午後より1年振りの打ちっ放しに・・・まあこちらは
こんなもんでしょう。。。

なかや釣りクラブのみなさま
今年もよろしくお願いします。


2010/03/27(Sat)
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今日の市場

まぐろが大漁でした。
私が買ったのは8,8舛離瓮元蕁∋蕕のって旨そう!
これは月曜日まで吊るして血抜きと身の熟成を待ちます。

それと初物の生ホタル烏賊が入りました・・・タレに着けたので
週明けには沖漬け、お出しできますよー

今日の昼間は福井のほうに福井新酒まつりに行ってきました。
フェッニックスプラザであったのですが、まあ人の多いこと(>_<)
お世話になってます蔵元さんに挨拶を済ませ、帰路につきました。

やっぱり日本酒は美味しい肴とゆっくり飲むのが、私に合いますね・・・

ーーーなかや美食探検隊ーーー
皆さま、4月11日(日)午後より
花見の飲み会を開催いたします。
詳細は後ほどに・・・
今回はBAR MAEDAの前田マスターが手伝いにみえます。
何かおいしい、春のカクテルでもつくってもらいましょ(^u^)


2010/03/26(Fri)
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写真の画像・・・めぬけ(あこうだい)深海魚です。
超高級魚! 旨いよー(^u^)

まこちゃんの事
ご心配いただきましたお客様、ありがとうございました<(_ _)>
さらに火曜日から復帰しました・・・しばらくは力仕事は無理なので
みんなで助け合いながら頑張っていきますので、よろしくお願いします。

!!余談!!
xpパソが壊れて、セブンになったけど、邪魔くさいー
別に昔の内容で速くなればいいのに(>_<)


2010/03/22(Mon)
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3月21日、日本酒の会

 ご参加の皆さま、誠にありがとうございました。

ご協賛いただきました、各蔵元の代表者さま、誠にありがとうございました。

朝から黄砂と強風に雨と最悪の天気でしたがお客様が見える頃には
何とか晴れ間も見えだし会のほうもスタート!

お客様も蔵元の方と談笑を交え利き酒に・・・
私も各蔵元のお酒を飲みながら又一つ成長できたと思います。

今回は第一回、この会が益々成長できますように会員一同、頑張って参りますので何卒よろしくお願いいたします。


2010/03/18(Thu)
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今年も入ってきました・・・天然フグ!

初物は3,5キロもありましたよ(゜_゜>)
まるで泳ぐ潜水艦級ですね。。。

旨そうだー


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