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2012/01/30(Mon)
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土曜日は夢食堂の会社設立祝賀会でした。

多くのお客様にお祝いの言葉やお花、ご祝儀などを
いただきましたこと、誠にありがとうございました。

何とか船出することが出来ました・・・

私が今まで掲げてきた「食を前にして人は皆、平等である」を
 会社設立と共にもう一つ踏み込んで、みんなが幸せになって
愛に包まれますように頑張っていきたいと思いますので
 なにとぞ、よろしくお願いいたします。

当日は忙しすぎて、写真も撮るひまがなかった(>_<)

解散も3時過ぎ・・・結局、13時間飲んでいました!!


2012/01/27(Fri)
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今日で44歳になりましたー(^O^)/

でっ、福井市に朝から行ってきました。
法務局です!会社の申請に・・・

株式会社 夢食堂設立です。

少し手直しをして何事もなく手続きを終え
とんぼ帰りで敦賀に帰って来ました・・・

お店に着いたら、来た〜(^◇^)
藤原さんに依頼しました名刺!!
もちろんデザイン入り・・・もお感動しまくりです!!!

今回、設立にあたり藤原さんにお願いした
キャラクターですが、本当に素敵なデザインになりました。
我々の会社のトレードマークです。
一緒に成長していきたいと思います。

1月29日
8時25分〜30分間 NHK総合の「サキどり」という番組で
藤原さんの特集が放送されます。
私たちの会社も紹介されます。
みなさん、ぜひご覧くださいね!

藤原さん、ありがとうございましたー
 


2012/01/20(Fri)
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会社の名刺の最終打ち合わせで、大阪より藤原さんと天上さんが
お見えになりました。

デザインを3人で確認・・・すばらしいー!!!(^O^)/

感動です・・・わが社のキャラクターができました!
キャラクターに負けないように頑張らねば・・・
藤原さん、天上さん、ありがとうございます。

その後は、夢食堂のサイトの写真撮影、、、
コッコさんはみんな元気でした、ピーちゃんもね(^◇^)

帰ってから、玉子の素晴らしさを説明しまして
食事会・・・もちろん「玉子掛けごはん」です。。。


2012/01/14(Sat)
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向こうに写っている方は尊敬する飲食店経営者の高田さんと
天才番頭の直美さん!

昨日、急にお見えになり、宿泊するという事・・・食事をされてから
2次会で合流・・・前田さんのお店にお邪魔しました。

高田さんのような、ドン的な経営者が敦賀にもいたらいいんだけどねー

でっ、昨晩、高田さんが食事中、大阪の「高村さん」から筺

このタイミングで箜櫃韻討るか―!!となりまして・・・3人で感動!!

私は素晴しい方々に恵まれています<(_ _)>

また、3人でご一緒したいです・・・

28日は是非、お待ちしております。。。

天才方々・・・敦賀をよろしくお願いします


2011/11/03(Thu)
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今日は午前中から昼間にかけて来季の新会社の設立に向け
打ち合わせに行ってきました。
これから、段々と形になっていくかたち・・・

緊張より楽しさが先に行ってしまいます。

これも、協力して頂く方々のお力添えのたまものだと
思っております。
ありがとうございます<(_ _)>

画像は今年は泊まりに行くことが出来なっかった
「リッツカールトンホテル」が奥のほうに見えます・・・


2011/10/12(Wed)
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本日昼間に来春に起業する会社「?」名前はまだです(>_<)

第一回打ち合わせ!
大阪より藤原様、神戸より天上様、大谷様がお見えになりました。
その世界のスペシャリスト!!!

養鶏所を見学して頂き、それから五幡に、楽しいお話が出来ました。

春までの6カ月、どんなストーリーになるのか楽しみです・・・
藤原さん、天上さん、遠いところありがとうございました<(_ _)>
次は大阪での飲み会でよろしくお願いします。

土曜日は納谷さん、中川さん、お待ちしております。。。よー


2011/09/16(Fri)

明日から連休になりますが、どうも雨マークが・・・

17日は通常営業になります。

18日、お昼は通常営業
     夜の部は「日本酒の会」の貸切営業になります。

19日、代休をいただきます。

 何卒よろしくお願いいたします。<(_ _)>


2011/05/02(Mon)
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今日から5月の初営業です。

日本中が大変な時を迎えて始まった4月でしたが
なんとか当店も無事乗り越えました。
お客様、従業員、仕入先の業者様に本当に感謝です。
ありがとうございます<(_ _)>

今日は朝からポカポカと過ごしやすく何だか気合が
みなぎってきた・・・
よーしやるぞー(^O^)/

4月で卒業しました「まこちゃん」の代わりに「みやちゃん」が
社員で登場!!!
がんばれ「みやちゃん」ちなみに独身の39歳です。

この後、悪友4人がお店にやってきます・・・・・
どんな1日になるのか?
明日は生きておるのか???(>_<)


2011/04/16(Sat)
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本日グルメの会にご参加の皆さま

今日、色々な方々に協力いただきまして東北・関東の
日本酒が揃いました。

青森県、秋田県、茨城県、岩手県、福島県、山形県
6県、19銘柄・・・

旨みも香りも蔵によって個性があると思います。
楽しみです。

ある蔵元様の宅急便の備考欄に(必ず16日に届けてください)と
書いてありました。
本当にお忙しい中、ありがとうございました<(_ _)>

よーし、料理頑張るぞー(^O^)/


2011/03/01(Tue)
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今日から3月・・・朝から雨ですが、寒くはありませんよ
春ももうすぐでしょうか。。。

3月のカレンダー!

永森建設株式会社様のカレンダー!

お宿「なかや」の写真です!

ご予約は0770-28-1347まで
お待ちしております。
詳細は「なかや」トップページからどうぞ<(_ _)>


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