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2014/07/22(Tue)
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昨日は代休を頂きましてお昼頃まで家でゆっくりと!
ただ、二日酔いでした((+_+))

お昼過ぎに娘がモスバーガーを食べたいと言いだし
まっ、選択は悪くないな・・・昼食に!

そして、家内が新しい道を走りたいと!
そうなんです、福井県が一つの高速道路で一本になりました。
名前も舞若道、計画から4半世紀半!

長年の福井県の夢がやっと叶いましたね〜

これからは人や物の流通が変わってきますね
当たり前ですが・・・

敦賀に新しい駅ができ、新しい道がはしり、国際港があり
数年後には新幹線も来る!
さあ、敦賀人の腕の見せ所ですね・・・
先ずは文化を再認識して、発信したいと思います。

今週も楽しい事がいっぱい、がんばるぞ(^O^)/

画像は三方パーキングです。


2014/07/14(Mon)
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昨日は敦賀を元気にする会で「日本酒の会」を開催しました。

13回目の開催で今回は福井市内の「安本酒造」様にお越し頂きました。
白岳仙という銘柄でなかやでも人気の日本酒ですね!

料理のほうもお酒に合わした食材で特に夏野菜の料理が
メインでした。
日本酒との相性もばっちり!!

みなさまの楽しんでいただけたようで、本当によかったです!(^^)!

今回ご参加のお客様、誠にありがとうございました。
安本様ありがとうございました。
スタッフの皆さまありがとうございました<(_ _)>


2014/07/08(Tue)
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7月8日(大安)の日、夢製造所オープン!

今日は梅雨の中休みのようで、晴れ渡る熱い日中でした。

そんな中、多くのお祝いのお言葉やお祝いのお花など
頂き、誠にありがとうございました<(_ _)>

これからの夢製造所は主に製造主体の工場になりますが
落ち着いた頃には、販売も重視して行きたいと思います。

福井で育てられた美味しい食材、また日本の中の
こだわった食材など多くを取り入れて、夢食堂の
一つのブランドとして育て上げ、販売して行きたいと
思っております。

元気があれば何でもできる、頑張るぞー(^O^)/

あっ、赤いズボンの人はほっといて、髪の長い人
工場長&姫をよろしくお願いいたします(^v^)


2014/07/07(Mon)
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今日は七夕だけど朝から大雨の敦賀です。

昨日はお披露目会の駅前ふれあい市では
多くのお客様にご来店頂きました。
誠にありがとうございます<(_ _)>

その後は娘と仕事の汗を流しに温泉・・・
そこから、名子さん主催のイベントでフェリーターミナル!
そして、二次会で家族と焼き鳥・・・
三次会は友人と居酒屋からはしご酒〜
でも、12時には帰宅しましたよ(^u^)
あー楽しかった!!

でっ、今日は夢製造所のオープン前日です。

掃除をして工場長は内職と朝から大忙し・・・
でも、なんだか楽しすぎる!(^^)!

明日のスタートを切ったら、また新しい事に
チャレンジするつもり、とにかく頑張ろう!!

一緒に夢を走りたい方、募集中です(^O^)/


2014/07/04(Fri)
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今日は朝から猛烈な雨や強風に湿気で参りましたね〜

しかし、夢食堂では昼過ぎからご機嫌な出来事が
ありました!

テレビ撮影・・・!(^^)!

地元での放送の番組で、わたしもいつも楽しみに
見ている番組、そんな所に私が・・・工場長も!

インタビュー中に緊張するかな?と、思ったけど
リポーターのかたの楽しい事
夢食堂をいっぱい語れました(^O^)/

これからもますます頑張るぞー!!

今日のビールは美味いだろうなー


2014/07/01(Tue)
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7月です、天気も最高でいいスタートが
きれそうですよー

そして、今年も後半戦がスタートします。
時間はみんなが平等にあるもの・・・
この時間をいかに大切に使うか
思いが違うと大変な方向性に・・・

夢食堂も今まで以上に後半戦は大切な日々が
始まります。
思いの80%は有効になっているはず、残りの20%
ここが、いちばん大切だと思います。

とにかく、継続する事、そしてチャレンジする事
後半戦もがんばろう(^O^)/

なかや農園から、ぞくぞくと野菜の収穫が始まりました
きたあかりもあるよー!(^^)!

さっ、今から打ち合わせ・・・


2014/06/30(Mon)
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6月も今日で終わり・・・

とにかく忙しかった、この月はマッハで走った
ような感じです。

お陰さまで、なかやの方も今月も多くのご来店
がありました。
誠にありがとうございます<(_ _)>

昨日はお休みで、夕方まで事務所で書類と睨めっこ
そこから、養鶏所に行き、今後のプランを練り
少しばかり体を動かすために、打ちっぱなし!
娘と約束の温泉に行き、外食でした。

そして、そろそろ終盤のホタルを見に行きましたよー
家族には最近忙しくてごめんね!とっ(^v^)

恐縮ながら本日は福井産業支援センター様が発刊
している、企業情報誌で私が・・・
とにかく頑張ろう!!!

今週は更に忙しくなります。寝ている暇はないな!

よーし、夢食堂よ錨を揚げよう(^O^)/


2014/06/28(Sat)

敦賀を元気にする会のイベントご案内

  夏の涼を楽しむ日本酒の会 vol.12

若鮎が踊るさわやかな夏をむかえ、冷酒が美味しい
 季節になりました。
今回は福井市安原町の「白岳仙」ブランドの安本酒造様を
迎えての日本酒の会を開催いたします。
夏のグルメ料理と共にお楽しみください。

   <安本酒造有限会社>
  http://www.yasumoto-shuzo.jp/

   福井県福井市安原7の4  ☎ 0776-41-0011
創業 嘉永六年(1853年) 銘柄(白岳仙 国府司)
 
日時:7月13日(日)12時30分開場
     13時〜16時 (終了)
場所:本町会館(本町南公民館裏手になります)
会費:4,000円(酒代・料理代 込)
定員:40名様 − ※前売りチケット制
(チケット販売)
北村酒店 0770-22-3689
なかや 0770-22-0694

 〇お楽しみコーナー〇
利き酒ブース  
  お酒によって味もさまざま。五感で感じてください。
雑学クイズ   
  花木煙の佳ちゃんクイズ・・・新ジャンルか?
ビンゴ大会   
  早いもの勝ち!4名様、会員店舗賞ゲット!!
お料理コーナー 
  お酒の肴やスイーツをご用意いたします。
        (提供) なかや、夢食堂

※ご注意※
・駐車場はございませんのでお車でのご来場はご遠慮ください。
(飲酒運転は厳禁です)
・場内は禁煙になっておりますので、喫煙コーナーを
 ご利用ください。
・未成年者の入場はご遠慮ください。

<主催>敦賀を元気にする会
河合功二(北村酒店)/ 河村将博(カワムラモータース)
名子央 (なご呉服店)/ 杉谷やすこ(Egg`s)
三谷成人(成社 / 大谷亮子(ホームスイートホーム))  
滝波裕幸(なかや)

それでは、みなさま是非お待ちしております<(_ _)>


2014/06/27(Fri)
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まいど、おなじみ夢新聞

今回は7月8日、いよいよ夢製造所が駅前にオープンします。

主に、そちらの方のご案内になっておりますので、よろしくお願い
いたします。


2014/06/23(Mon)
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昨日はお休みで、大阪まで行ってきました。

いつもお世話になっています、コポキャラの藤原さんと
スタッフの皆さまにお会いする為です。
今回は、新事務所のお祝いと試食&今後の打ち合わせ!

夢食堂のこれからと新しいサイト運営、逸品ファンドの事などを
重点的に話し合いましたよ・・・

そして、お昼過ぎにまさかのお客様が!
東京の高取さん、あの日の丸食堂のオーナー
ビックリ過ぎて・・・(;O;)

その後は懇親会で盛り上がりました(^O^)/

さあ、今週も契約や設備の事など、仕事が盛りだくさん

頑張っていきましょう!!!


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