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2014/08/27(Wed)
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今月の夢新聞です。

9月は始めに敦賀祭りがあります。
皆様、たのしみましょう!


2014/08/25(Mon)
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8月最終週です!
残暑は厳しいですが、がんばりましょう(^O^)/

昨日は久しぶりに、家族や友人&お初の方などで
BBQでした。
11時から始まった会も気がつけば19時・・・
楽しい事は時間がたつのがはやい!
雨も時折振ったけど、関係ないね〜
Gマスターいつもありがとう<(_ _)>
おいしかったよ〜

そして、朝・・・市場に仕入れに行く途中
憧れの「飛鳥丸供廚湾内をゆっくりと!
スゴイぞ敦賀湾!!

こんな豪華客船を受け入れる事ができる敦賀湾
風光明媚で自然もいっぱい、我が町ながら
素晴しいと思います!

私もいつの日か・・・

来週には敦賀祭りもありますし、ますます発展して
いってほしいな

さあ、なかやも夢食堂も頑張っていきます!


2014/08/18(Mon)
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16・17日と連休ありがとうございました<(_ _)>

お陰さまで、充実したお休みで頭の中もリフレッシュ!
やっぱり私は走り回ってなければ・・・と思いました。

そして、今日からの営業でお昼間から県内外の
お客様でいっぱい、楽しく営業できました。
ありがとうございます。

初物、チビあおりいか!
今年もこの季節が始まろうとしています。
晩ごはんのおかずが楽しくなりますね!(^^)!

さっ、夜も頑張るぞー!!


2014/08/15(Fri)
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お盆の敦賀はどうも天気が悪いらしい・・・
明日の敦賀花火大会はどうなるのかな?

今日は久しぶりに剣先烏賊の型のいいのが水揚げ
されました。
夜の営業には岐阜のほうより、必ず烏賊が食べたい
と言ってる方がお越しになります。
水揚げされてよかったです!

ようやく、敦賀も魚の端境期が抜ける頃かな?

そして、なかやのほうもお盆を含めて8月は
毎日が忙しく、ありがたいです。

明日はその有り難さと、ご縁に感謝しながら
東京に行って参ります。

なかやのお盆休みは16・17日です。
よろしくお願いいたします<(_ _)>


2014/08/11(Mon)
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さあ、今週も始まりました!
そして、甲子園・・・敦賀気比の試合開始
がんばれー(^O^)/

仕事始めは腰痛からのスタート!!
昨日、45度に傾いた、ハナミズキを直したら
腰が痛い・・・((+_+)) 台風のバカヤロー

昨日の台風と共にお昼前には大雨で、敦賀の
街中を流れる、笙の川の河口もまだこんな感じ
となりの気比海水浴場も回復するまで時間掛かりますね

今週はお盆週間、いい天気が続きますように!

なかやのお盆休みは16日・17日です。
よろしくお願いいたします。

台風の後だけど、なんとか魚揃ったよ(^u^)


2014/08/04(Mon)
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どんよりした曇り空ですが今週も始まりました!

しかし、顔のほうは日焼けバリバリ(;O;)
何故か?
毎年恒例の滋賀県堅田の湖族走に参加です。
今年で4回目の参加で昨年は惜しくも準優勝

そして、今年は優勝しました !(^^)!
定員15人と応援団みんな入れて30人くらい
みんなが一丸になってのレースで、スタートから
頭一つ抜け出して、ターンもスムーズに
そして、ゴールまで駆け抜けました!

本当に疲れた、しかしみんなの笑顔が最高でした!
来年もよろしくお願いします。

そして、懇親会も大盛り上がり、職種も違うみんなが
一つになる、素晴しい事ですね〜

そして、滋賀からの帰り路、17時から地元FBC様の番組
「ふれあい若狭」に出させていただきました。
ありがとうございます<(_ _)>

今日はいっぱい声を掛けられました。恥ずかしい((+_+))

夜は素晴しいお二人と家族と共に食事会になりました!

さあ、今週もいろいろな事が起りそうな予感!!
頑張っていきましょう(^O^)/


2014/08/02(Sat)
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ご報告遅くなりました。
昨日の福井新聞様に夢食堂のマーマレードアイス掲載
して頂きました。

夢食堂のコンセプトである、地方の生産者の方々と
繋がる事業!
今回は地元、五幡で昔から生産していました、みかん農家さん
私どもはその中の「はっさく」を使い商品にしました。
是非、ご賞味くださいね<(_ _)>


2014/07/29(Tue)
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皆様、お疲れさまです。

今月の夢新聞です。


2014/07/28(Mon)
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今週も始まりました!

今日の市場では先週から製造に入った塩雲丹が
お目見え・・・日本三大地味ですね!!

しかし今年も雲丹が激減しており、少量しか
出回らない様子、わたしの一番好きだった漁師さんも
昨年からやめたし、今に食べれなくなるのかな?
値段も((+_+)) 

 先週も面白い一週間でした!
土曜の〆は会社経営の先輩の方と久しぶりに飲みに
2年振りでした。
またまた、大切な話をいただきました<(_ _)>

そして、休日の日曜!
お昼から、携帯を新機種に変更・・・娘いっしょ
終わったら海の約束・・・がっ(;O;)
なんと機種変えるのに3時間!
気がつけば4時を過ぎている、、、海はなし!

温泉のプールに変わりました。娘が喜んだのでよし!!

夜ごはんは、パワフルマスターのいる、あいろんまんさん
さすが、お客様もいっぱいで、おいしく、飲み過ぎだー

そこから、送ってもらい、treeさん
生演奏を聴かせていただきました。
アーティストの方のパワーを吸収だーヽ(^o^)丿

と言う事で、今週もパワー全開でがんばろう!!
日曜日には大先輩にお会いできるし・・・
よろしく、おねがいします。


2014/07/22(Tue)
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新しい道(舞若道)を通って今回は小浜に行ってきました。

素晴しい食の文化施設があったのですが、なぜか?
娘はスイカ割りに飛び込み参加(^v^)


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