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2015/03/19(Thu)
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今日も朝から雨☂ しかし暖かい
花粉も今日はおとなしいかな?

ストーブともお別れが近づいてきました!
燃料代にビビり、請求書に腰を抜かす((+_+))
そんな季節よさようなら〜

娘も明日は卒園日!
5年間続いた送り迎えも、今日で最後でした。
なんだかちょっぴり寂しいけど・・・
親としていっぱい学ばせて頂いたな〜

登園前にお寺参りしたり、市場に行ったり
畑に行ったり、鶏の観察にいったりと楽しい
思い出がいっぱい!

車も気が付けば16年目のおじいさん
しかし、よく走る車やね(^−^)

今日の登園ドライブ音楽は「ベリーグッドマン」
いい感じ!

さあ、今日も春のそよ風のように身軽に仕事をやるぞ(^O^)/


2015/03/16(Mon)
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春らしい陽気の中、今週も始まりました!

朝から気温もグングン上がり花粉も最高潮ですね〜((+_+))

昨日のイベントでは多くのお客様にお出で頂きまして
誠にありがとうございます<(_ _)>

商品のほうもほとんど売り切れになりました!

賑わいの中にこれからの敦賀ができる事・・・
ハード面ではなく、人の繋がりの中にこそ見える形
大切だと思います!

夢食堂もこれからのブランド創出のために、もっと
敦賀をPRし県内外にいっぱい出掛けようと思います。

全力で遊ぶために真剣に仕事する!
今週も寝ている暇なんてない(^O^)/たのしむぞ〜

昨晩は娘に初ライブに連れて行きました。
ピアノを習うだけでなく、本物の音に触れる!
本町treeさんで「Blu-swing」さん素晴しかったです!

朝から、イベント&ライブと、ちかしさん&エミちゃん
そして、スタッフのみなさま、お疲れさまでした!

今日から天然のふぐも登場しましたよ〜


2015/03/14(Sat)
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今日は朝からパッとしない天気だったな〜
晴れたと思ったら雨が降り出し、そして曇り!
寒くはなかったけど・・・

そして、明日はこれ!
天気も回復するようです(^−^)

朝から宮ちゃんと頑張って仕込みしておりますよ!
今は甘海老カレー用のベースを頭殻から抽出中

私は特設ステージの横の販売店で、おでん&お弁当
工場長はいつもの博物館通りでプリンを販売します。

みなさま、お時間ございましたら
 是非、お越しくださいね〜<(_ _)>
朝から、ステージイベントも盛りだくさんの内容
になっております!


2015/03/09(Mon)
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さあ、今週も始まりました!

しかし、明日から大寒波が襲来の様子((+_+))
寒いのは嫌じゃー!!雪も嫌じゃー!!強風も嫌じゃー!!

でもでも、ホットなイベントが待っていますね〜

11日 「スーパードライを生みだした最強の経営者    
       樋口廣太郎とニッカ余市を楽しむ会」 by なかや

15日 博物館通りフェスティバル by 夢食堂

 みなさま、是非お待ちしております<(_ _)>

7・8日と梅の里会館で梅まつりに参加させて頂きました。
当日は大勢のお客様がお越しになり、ブースのほうにも
多くのお客様が足を運んでくださいました。
誠にありがとうございます。

しかし、楽しかった〜
街道には梅の花も開花しており、イベントに華を添えてましたね!
そして、みんなの明るい事・・・

梅だけを取り上げると、どうしても道が狭く考えがちだけど
若狭の歴史や自然、人、風土など全部掘り起こして行けば
とんでもない資源になると思う!
そして、若い人の活用!!

今回も素晴しい出会いや商談がありました!

とにかく、感謝して今週もがんばろう(^O^)/


2015/03/07(Sat)
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今週も無事、なかや終了できました!
ありがとうございます<(_ _)>

ご報告が遅れましたが、明日も梅の里会館で出店しておりますので
http://www.ja-tsurugamikata.or.jp/hall/2015/02/post-5.html
ぜひ、お時間ございましたらお越しください。

道中の梅も所々で咲いておりますよ
そして、明日は晴れ〜
楽しんで参りましょう(^O^)/


2015/03/02(Mon)
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いよいよ、梅の花も満開で、桜の蕾も確認できる3月!
空から花粉大魔王もやってきますね((+_+))たいへんだ〜

2月もお陰様で、なかやも多くのお客様にご来店頂きました。
誠にありがとうございます<(_ _)>

今月もお店と共にイベントなどと盛りだくさんです。
みなさまに喜んで頂けますように今月も全力で走ります!

昨日はお休みでお昼過ぎから、久保田酒造さんへ
蔵開き!!お客様もいっぱいでした。
さっそく、社長さんにご挨拶と新酒の試飲
やっぱり最高のお酒と出来栄え(^O^)/なかやでも是非!!

そして、最高の出会いもありました!
書道家の森先生・・・夢食堂のイベントでもいつの日か!!
こんなに素敵なポストカードも頂きました(^−^)

美味しい珈琲豆専門店「和珈屋」さんで最高のお豆もゲット!

そして、久しぶりの焼き鳥「玄達」さん
おやっさん、いつも最高やで〜

帰りの高速では・・・((+_+))

さあ、今週もがんばって参りましょう!!


2015/02/26(Thu)

夢食堂の通販サイトが本日より新しくオープンしました!
http://www.yumeshokudou.co.jp/

みなさまの食卓に愛を届ける、そんな感じでしょうか(^O^)/

商品開発もどんどんしていきます!

もちろん農園や養鶏場とも技術の開発を通じて
敦賀の良さをドシドシ発信してまいりますので
何卒よろしくお願いいたします。


2015/02/24(Tue)

「スーパードライを生み出した最強の経営者 
樋口廣太郎とニッカ余市を楽しむ会」のご案内

季節も冬から春へ、桜の木々にも蕾がなり開花まであともう少し
また、いろいろな生き物の息吹を感じる季節になりましたね
今回、今話題の「マッサン」竹鶴政孝と「アサヒスーパードライ」
生みの親、樋口廣太郎両氏のお話をお食事と合わせて楽しんで頂く
会を企画いたしました。

日時 3月11日(水) 19:00〜21:30(終了)

定員 25名 会費 4000円

  講話内容 アサヒビール福井支社様より
・1985年スーパードライ発売2年前CI(コーポレートアイディンティティー)
・1987年3月17日スーパードライ登場
・当時の世界情勢及び国内の状況
・樋口廣太郎の功績「チャンスは貯金できない」「前例が無いだからやるん だ」
・日本で最初にウイスキーを作った竹鶴政孝
・ニッカとアサヒビールの関係   etc

 試飲
スーパードライ瓶、余市12年、シングルモルト余市ウッディ&バリニック
                    (北海道余市工場からお取り寄せ)
料理
なかや(季節の肴料理)・夢食堂(スイーツ)
ホームスイートホーム(ふきのとうを使った季節のスイーツ)

ご予約、お問い合わせは 
     なかや 0770-22-0694 (瀧波までお待ちしております)
       *未成年者のご参加はお断りいたします
*飲酒運転は禁止です
  主催 お食事処なかや きたむら酒店 後援 アサヒビール福井支社


2015/02/23(Mon)
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さあ、今週も始まりました!
 そして、2月も今週で終わり・・・あ〜はやいな〜

昨日の敦賀市TREEさんの10周年イベント&渋谷HBCさん
お客様も大勢お越し頂き、楽しく過ごせましたよ!

料理のほうも宅急便の荷物も無事着で、14時から仕込み開始
盛り付けもバッチシ!
スタッフの方とも連携で楽しく行けました・・・(^O^)/

パティーも16時から24時まで最高潮の盛り上がり!

素晴しいお客様ばかりで最高でしたね
情熱は、思いになり、形になり、感化していく
やっぱり、個性が大切だ!!

パティーの後は渋谷で友人と二人でお疲れ会
そして、軽く寝て、新幹線からシラサギで敦賀!
なんにも出来なかったけど、とっても充実しているのは
素晴しい方々と交差したから!

この思いを敦賀で発信していく!

敦賀の食材は素晴しい!
時にはがっかりする事もあるけど、これも経験だ
そんな事も伝えて行かなければ意味がない!
生産者の思いを大切に

さあ、今週もがんばろう(^O^)/


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